綠豆湯的止渴消暑清熱解毒

止渴消暑
夏季暑熱盛行，綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆的清熱之力在皮，專家介紹，因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠綠豆湯豆淘凈，用瓦斯爐大火煮沸，10分鐘左右即可，註意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。如防中暑可以喝綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。

清熱解毒
綠豆的另一重要藥用價值是解毒。李時珍曾指出：綠豆，肉平，皮寒，能解金石、砒霜、草木諸毒。綠豆1升，與生粉、甘草各60克，用水煎服，可解百毒。以綠豆澱粉與血余炭面 (人發燒灰)各30克，用水調成糊狀，敷於患處，可治乳癰初起。以綠豆皮煎水，加白糖，沖服，可治麻疹合並腸炎。綠豆、黃花菜、大棗各適量，以水煎服，可治上吐下瀉。

以豬膽汁浸泡綠豆粉適量，溫開水送下，每日3次，可治痢疾、腸炎。綠豆、黃豆、紅糖入水煮至爛熟，常食，可治腮腺炎。現代仍然常用綠豆輔助解毒，例如在日常飲食中多吃些綠豆湯，有一定的祛鉛毒功效。此外，綠豆還含有降血壓及降血脂的成分，高脂血癥患者每日進食50克綠豆，血清膽固醇下降率達70%。

實現綠豆湯的食療功效最重要的是煮的時間，熬煮不同時間，綠豆湯的食療功效也略有不同。　綠色湯，最解毒。取一只不銹鋼鍋，加水。煮沸後放入綠豆，蓋上鍋蓋。三分鐘後，用湯勺舀出裏面的湯，放在白色的大碗裏面，湯色黃綠，澄清透明。中國農業大學食品學院副教授範誌紅表示，這是綠豆皮煮出來的真正顏色。

這裏面含有大量的多酚類物質，只要見了氧氣，它們就會變色。加蓋用瓦斯爐將沸水煮，接觸不到氧氣，就可以暫時保持綠色。這種綠色的綠豆湯，豆皮中溶出的多酚類物質尚未氧化，它的清熱解毒作用是最強的，想清火的人可以趕緊喝掉。因為此時豆湯溶出的物質主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清熱能力最強。取出這些湯之後，再加沸水繼續煮制，直到把豆粒煮爛食用即可。

夏季多喝綠豆湯可以降火防暑

　
煮綠豆湯時要註意以下要領：

1.瓦斯爐煮沸時間不宜過長，煮沸3～5分鐘，以清澈綠湯為佳。
1.取一只不銹鋼鍋，加水。煮沸後放入綠豆，蓋上鍋蓋。3分鐘後，舀出裏面的湯，放在白色的大碗裏面。這時的湯為綠色，澄清透明。這就是綠豆皮煮出來的真正顏色。
2.減少氧化，蓋上鍋蓋煮為宜。
3.避免用鐵鍋煮，因為綠豆中的類黃酮與金屬離子發生反應，會幹擾綠豆的抗氧化能力及食療功效，並且湯汁變色。
4.煮綠豆湯時，綠豆皮自然脫落，不少人會把綠豆皮撇出來扔掉，這樣做實在可惜。綠豆皮，性寒味甘，能解熱毒，它的清熱解毒功效比綠豆仁強。綠豆皮裏還含有大量抗氧化成分，如類黃酮等。
5.瓦斯爐煮綠豆湯時，建議綠豆與水的比例是1：10，將綠豆在開水中煮成綠色清湯，進行豆湯分離，湯不僅是解暑飲品，還有解毒功效。把煮湯時的綠豆撈出煮粥食用；用撈出的綠豆燉肉，肉的味道、口感很好，綠豆還能分解肉制品中的毒素。

如果你正有上火癥狀，口舌生瘡喉嚨腫痛，那麽不妨先把綠豆蓋鍋煮3分鐘，此時湯色還是黃綠澄清的色澤，舀出綠豆水直接喝掉，或者加點冰糖喝點，這時的綠豆水含有大量的多酚類物質，清熱解毒作用最強。其他的綠豆再加入熱水，煮至豆熟。 熟爛的綠豆湯功效跟綠豆水不同，它能健脾祛濕，也是非常適合夏季的飲品。

除綠豆湯外，用赤豆、綠豆、黑豆三種食物一起瓦斯爐煮成三豆湯也同樣有健脾祛濕效果，適合夏季飲用。

花甲老人自制太陽能熱水器 竟獲國家專利

說起太陽能熱水器，大家都不會陌生，其既節能又方便，但就是價格有些偏高。然而，最近在歷城區，有三位退休老人自己動手做出了一臺太陽能熱水器，成本才200多元，而且還申請了國家專利。

5日，在洪樓南路2號院內，記者見到了老人們做的一臺太陽能熱水器和一臺太陽竈。太陽竈做得像太陽花一樣，能跟隨著陽光慢慢地擺動，而太陽能熱水器則像個U形槽，和平常見的太陽能熱水器差別很大。

看著這倆略顯奇怪的“寶貝”，60多歲的曹會元老人甚是高興，因為這是他與兩位老夥計張博林、崔長洲用了3年時間才造出來的，直到前不久才最終定型。

“退休了，沒啥事，3年前發現市場上賣的太陽能熱水器都不便宜，就想試著做一個，反正自己以前也有些基礎，於是仨人一合計就上手了。”原來，曹會元退休前在科委工作，懂得一些這方面的知識。

盡管仨人都懂點太陽能知識，可他們還是一做就做了三年。“其實也不是光做這個，我們就當是玩，閑著沒事了就做做，大家都懂點，也沒走多少彎路，就是想省著點錢，所以不能做得太貴了。”曹會元說，做出來的東西省錢，是他們最主要的目的。

“這種深槽式太陽能熱水器在太陽光照強的時候，兩個半小時就能燒開60升水，成本才200多元。”說著自己的“寶貝”，曹會元很是得意，“別看不好看，可很實用，天氣好的時候，水溫能達到280℃。”曹會元說，這個槽式太陽能熱水器最稱他的心意，現在已經申請到國家專利了。

中小快熱式電熱水器企業贏得市場需將“同類的產品賣出不同來”

    在目前中國快熱式電熱水器行業，中小企業無可爭辯地占據著市場主流。對於這些中小企業來說，如果想在短期內通過“構建核心技術”來獲得競爭優勢幾乎不可能，所以產品同質化成了眾多中小快熱式電熱水器企業普遍面臨的一個問題。

    將“同類的產品賣出不同來”，也就是要將產品賣出差異化，在消費者的頭腦中建立難以磨滅的認知，這樣成功的例子有很多。如同樣的香皂：除菌的概念成就了“舒膚佳”，實際上所有的香皂都有除菌功能；廣州奧特朗預即雙模的概念使其銷量倍增。路易世家快熱式電熱水器“你加盟我送廣告”，掀起了一次又一次的銷售高潮。

    所以說同樣的產品，不同企業的營銷就會有不同的賣點，不同的業績，我們湖州長興的企業應該反省一下，現今的社會我們企業的銷售模式是不是應該改變一下？從傳統的銷售中走出來，不管我們的產品有都好，沒有一個好的營銷概念再好的產品也賣不出好的價格，也招不到好的經銷商。

    沒有競爭的競爭，是最好的競爭。如果大多數門企能成功地實現這種營銷突破，就完全有機會在現有基礎上，甚至在沒有任何技術壁壘的產品上獲得成長。



  

電熱水器技術革新 安全是關鍵

  ●名詞解釋

    防電閘技術：國際上叫三極斷開保護技術，系統實時監控，防止產品漏電，當某種原因導致異常時，系統立即同時切斷火線、零線及地線，防止因線路漏電導致機身帶電的問題。

    防電墻技術：利用管路阻值減小熱水電流，就像一道隔離墻，確保經熱水器流出的熱水不對人體造成傷害，解決了水帶電問題。

    數據統計顯示，近幾年，我國年均發生熱水器傷人事件1000起以上，其中電熱水器引起的約占20%左右。國家質檢部門對涉及電熱水器的事故原因調查後發現，多數“傷人”熱水器均為合格產品，用電環境存在安全隱患才是傷人“真兇”。正因為如此，安全成為了引領電熱水器技術革新的關鍵。

    電熱水器作為傳統熱水器產品，自上世紀90年代進入中國市場，因安裝簡便，迅速占領了熱水器市場的半壁江山。在一二級市場，電熱水器發展前景良好，專家分析指出，這與持續多年高速增長的房地產市場息息相關，與此同時，在家電下鄉政策的拉動下，三四級市場對電熱水器的需求量也大幅增加。

    但也有業內人士向記者透露，通過對三四線市場的調查發現，一些品牌的分銷商忽視了使用者的安裝環境，尤其是在一些農村地區，分銷商為了自身的利益，再加上買了產品領了補貼以後，產品也不好進行退換，因此一些用電環境根本不適宜裝電熱水器的家庭也只能硬頂著上。分銷商為了不必要的麻煩，往往是匆忙安裝好，調試一下就走了，給消費者的使用埋下了安全隱患。因此，如何在復雜的家庭用電環境下最大限度地保障消費者的生命安全，成為電熱水器技術革新的不竭動力。

    為了讓消費者能在復雜的家庭用電環境下安全地使用電熱水器產品，生產企業付出了不懈的努力。目前，國內所售電熱水器大多采用兩種防電技術，外資品牌多運用三極斷開保護技術（國內又叫防電閘技術），而本土品牌均遵循2007年生效的電熱水器國標要求，采用防電墻技術。

 

梅西內馬爾家在何方?

在阿根廷足球欠發達地區拉普拉塔，巴西隊自顧自話地悶平委內瑞拉。已經亮相的南美雙雄巴西、阿根廷美洲杯95年來首次首輪皆平。兩強首戰只進1球，是尷尬，還是迷離？“梅西的好脾氣被口誅筆伐的結果是在更衣室暴跳如雷，內馬爾則頂著莫西幹氣急敗壞地望著空空如也的球門，於終場哨聲吹響之時迫不及待地挑起爭鬥。這是你期望的美洲杯嗎？”《奧萊報》的詰問是明知故問，燒得所有人的臉陣陣發燙。

以巴阿激情共舞為焦點的南美從來不缺足球大神。20世紀最偉大的兩個足球符號馬拉多納和貝利都來自南美。2001年世青賽阿根廷黃金一代眼花繚亂的足球探索甚至共鳴了整個足壇的輝煌回憶。肥羅、小羅引領的巴西“世襲傳奇”更是如一封煽情的南美家書，完善著這項運動的精神家園。而當琳瑯滿目的南美足球聖嬰變成驚鴻一瞥的倉促倉儲架貨架，逐漸冷場的美洲杯已成為一個難以歸家的昏蒙方向———喝醉了的南美足球小妖眾多，卻始終難現真命天子！一度又美又酷又一塵不染的足球樣子變得滄桑和世故，這是浪擲過後的青春，還是夜夜狂歡後的黑夢。

酒後吐真言，足球生命鏈條的斷裂比幾場奇醜無比的悶平更加可怕，羅納爾多力勸內馬爾離開巴西前往歐洲淘金，梅西蒞臨家鄉羅薩裏奧只換來桃色緋聞，南美的土地似乎已不再出產那些搖滾狂飆的足球標誌，而慢慢陷進芭莎諾娃式(Bossa Nova)的低吟和假聲。一直都無法想象，巴西和阿根廷為什麽會有那麽多美麗的歌唱，更無法想象的是，為什麽那裏的歌唱會傳遞出同一個陰柔氣過濃的南美：霧氣蒙蒙的哀愁，甜絲絲的小瘋狂。

南美足球和芭莎諾娃都是一次巨大融合的結果，更是一種不動聲色的顛覆和遙望。有夢的人都替未來賦予希望，然而真正要做到敢夢而又腳踏實地的造夢，十足困難，這需要他永遠知道自己有個家，而且，永遠都能找到回家的方向。

宮崎竣最新力作《哈爾的移動城堡》美影上線

《哈爾的移動城堡(Howl's Moving Castle)》近日登陸美國，在美國各大影院上映，該片是憑《千與千尋》創造日本票房記錄的動畫導演宮崎駿的最新力作。

《哈爾的移動城堡》上映以來，全球票房收入已經超過2億美元。劇本改編自英國作家黛安娜·溫妮·瓊斯(Diana Wynne Jones)創作的暢銷兒童讀物。作品以科學與魔法交織的世界為背景，描寫了戰爭前夜被施魔法變身為90歲老人的18歲少女與魔法師的戀情。

故事發生在19世紀末的汞合歐洲。在這個地方，有諸如英國、意大利、法國和德國這些國家。一場戰場正在毀滅這個地方，為了擺脫災難，這個地方的皇室正在尋求所有魔術師和巫師們的幫助。兩個國家同時征召一名巫師來保護他們，而對這兩個國家來說，這個巫師的名字又有所不同，而他們也不知道這個巫師的真實身份。

他就是哈爾(克裏斯汀·貝爾配音)，據說他專門擄掠年青姑娘，然後吸取她們的靈魂，有時甚至還會吃掉姑娘的心，他也因此而臭名昭著。不過，事情的真相是，他並沒有傳言所描繪的那麽醜惡。除了他之外，在這個地方，還有更加危險的巫婆，其中就有威力無比的蘇利曼夫人(布利特·當納飾)。她把許多不同的派別玩弄於股掌之中，並玩了一個非常危險的遊戲，而惡毒的威斯特女巫(勞倫·巴卡配音)則對善良可愛的18歲的少女蘇菲(莫蒂默配音)施下魔咒，使她變成一個90歲的老太婆。

年老的蘇菲(讓·西蒙斯配音)無法在工作的帽子店以年老的面孔面對她的媽媽和其他朋友，只好離家出走，並試圖擺脫威斯特施加的魔咒。無意之中，她遇到了稻草人(克裏斯賓·弗裏曼配音)，並在他的指點之下找到了哈爾的城堡。這是一個移動的城堡，因為它有腿，並且能夠在地上移動。從外觀上看，移動城堡看起來就像由大鍋爐和工廠的管道制造而成的機器人，而它的內部則時刻都在發生著變化。在城堡的門口有多個入口，可以進入到不同的鄉村和城市。進入到了這個城堡之後，她就與年輕的學徒馬克爾(喬什·哈徹森配音)和火魔卡爾西弗爾(比利·克裏斯托配音)交上了朋友。

由於被施了魔咒，不幸的蘇菲無法說出自己是如何被施加了魔咒的，也無法說明自己曾經是一個年輕的姑娘。盡管如此，哈爾還是能夠識破威斯特施加的魔咒，而其他的人也都能根據她的感受和表情知道了這一點。由於和哈爾訂下了契約，火魔不得不為移動城堡提供動力，還時常被哈爾當做熱水器或是瓦斯爐來使用。火魔和求助無門的蘇菲定下秘密協議，只要蘇菲能幫助他解除和哈爾的契約，他就把蘇菲變回可愛的美少女。最後的結果呢，影片中的每個人似乎都在某種程度了被施了魔咒。

蘇菲是否變回了可愛的美少女呢？她與哈爾交織著愛與痛、樂與悲的愛情故事又是如何呢？聰明的讀者會從影片中找到答案的。　　新浪娛樂訊